فوائد الثوم

بينت التجارب العلمية المجراة في اليابان على الحيوانات أن تناول أقراص

أو مضافات الثوم تؤدي إلى زيادة في إفراز مادة (( نواريبينفرين )) التي

تسرع عمليات هضم الدهنيات الثلاثية مع زيادة ملحوظة في نمو الأنسجة

الدهنية البنية . وأوضح الباحثون أن الأنسجة الدهنية البنية هي عبارة عن

دهنيات مولدة للحرارة تعمل على أكسدة وحرق الدهون العادية ، حيث

يتم إطلاق الطاقة الناتجة عن الحرق على شكل حرارة ، مؤكدين أن الثوم

قد يصبح أشهر المواد الحارقة للدهن فيما لو ثبت أن له نفس النتائج على

البشر .

وأثبتت دراسات موثقة أهمية الثوم في خفض نسبة الكوليسترول فالدم . ومن هذه الدراسات دراسة ألمانية أكدت أن استخدام

الثوم لمدة
12
أسبوعاً يؤدي لخفض نسبة الكوليسترول في الدم إلى 12 % والدهون

الثلاثية إلى 17% . ولم تقتصر فوائد الثوم التي أكدتها الدراسات على هذا

فقط ، فقد ثبت دوره الفعال في تقليل احتمالات حدوث تسمم الحمل الناتج

عن ضغط الدم ، فضلاً عن أنه يساعد على زيادة أوزان المواليد .

بارك الله فيك اخي